湖南省流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司（原長沙市沙龍畜牧有限公司）創(chuàng)建于2003年，公司肩負保護和開發(fā)“流沙河花豬”（學(xué)名“寧鄉(xiāng)豬”，又名“寧鄉(xiāng)花豬”）的重任。按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度從事“流沙河花豬”品種資源保護及綜合開發(fā)，經(jīng)過多年的耕耘，現(xiàn)已成為集“流沙河花豬”保種、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體的“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，公司直屬養(yǎng)殖基地被國家農(nóng)業(yè)部授牌“寧鄉(xiāng)豬保種繁育場”。
公司養(yǎng)殖的“流沙河花豬”，原產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶。經(jīng)千余年長期進化選擇，憑借性情溫順、早熟易肥、繁殖力高、耐粗飼抗逆性強的優(yōu)良種性和肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、油而不膩，清甜醇香的獨特風(fēng)味，當(dāng)之無愧的成為“四大名豬”之一。2006年7月，其被納入農(nóng)業(yè)部確定的首批畜禽遺傳資源保護品種名錄，成為了的“國保”。
流沙河牧業(yè)對于“流沙河花豬”的培育與開發(fā)，讓“流沙河花豬”的自然美味得以走進了更多家庭的餐桌，也讓“流沙河花豬”物種價值延續(xù)與保護走上了產(chǎn)業(yè)化道路。近十年的【查看詳細】