廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司是以生物發(fā)酵和生物化工為核心技術(shù)的制造型企業(yè)。公司的前身是1964年創(chuàng)建的農(nóng)業(yè)微生物藥廠，1981年轉(zhuǎn)產(chǎn)味精，1992年在原國有企業(yè)肇慶味精廠的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)制成立股份公司，是廣東省首批八家股份制改革試點企業(yè)之一。1994年8月在上海證交所上市，證券簡稱“星湖科技”，股票代碼：600866。公司總股本5.21億股，為無限售條件的全流通股。員工2700多人。
2009年4月，廣東省廣新控股集團(tuán)有限公司受讓肇慶市國資委所持有的星湖科技8600多萬股國有股，占總股本的16.55%，成為星湖科技大股東。
公司是廣東省高新技術(shù)企業(yè)、廣東省技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢企業(yè)、國家火炬計劃重點項目高新技術(shù)企業(yè)、國家火炬計劃高新技術(shù)企業(yè)。榮獲食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的2005-2006年度“食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)” 稱號和食品工業(yè)質(zhì)量效益獎。2008年10月，廣東省食品行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會授予公司為改革開放三十年廣東省醫(yī)藥行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、廣東省醫(yī)藥和食品行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)、廣東省食品行業(yè)節(jié)能減排貢獻(xiàn)企業(yè)、廣東省生物制藥產(chǎn)業(yè)10強企業(yè)等稱號。發(fā)酵工業(yè)協(xié)會于2008年10月推薦公司為“發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點企業(yè)”。2009年4月，“星湖牌”商標(biāo)被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為馳名商標(biāo)。2009年和2010年，公司連續(xù)兩年被省企業(yè)聯(lián)合會和企業(yè)家協(xié)會授予“廣東省核心競爭力企業(yè)”。2010年被授予廣東省企業(yè)500強、廣東省制造業(yè)百強企業(yè)稱號。
公司擁有企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，為公司發(fā)展提供技術(shù)創(chuàng)新的源動力。
公司下屬企業(yè)有：星湖生物工程基地核苷酸廠、生物發(fā)酵廠、利巴韋林廠、熱電廠、星湖生物化學(xué)制藥廠、肇慶科匯貿(mào)易有限公司、深圳市星創(chuàng)投資發(fā)展有限公司。主要控參股企業(yè)有：廣東星湖新材料有限公司、安澤康（北京）有限公司、上海博星基因芯片有限公司。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品有：星湖牌食品系列。其中呈味核苷酸二鈉（I加G）是，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和民族品牌的國家重點新產(chǎn)品，并受到國家兩次對外反傾銷措施保護(hù)，是國內(nèi)產(chǎn)能的單體生產(chǎn)廠；淀粉糖是新開發(fā)的產(chǎn)品。星湖牌飼料添加劑—L-蘇氨酸、賴氨酸；粵寶牌醫(yī)藥系列——肌苷、利巴韋林、脯氨酸、鳥苷、阿德福韋酯、腺苷、纈氨酸、精氨酸等。其中肌苷和利巴韋林的生產(chǎn)規(guī)模居之首。利巴韋林在國內(nèi)同類產(chǎn)品中獲得美國FDA認(rèn)證。
星湖科技通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。利巴韋林產(chǎn)品通過了美國FDA認(rèn)證、澳大利亞TGA檢查，蘇氨酸通過FAMI-QS認(rèn)證，核苷酸產(chǎn)品和原料藥通過了KOSHER認(rèn)證，脯氨酸產(chǎn)品通過了COS認(rèn)證，粵寶牌原料藥通過了國家GMP認(rèn)證，核苷酸廠通過HACCP認(rèn)證。完善的質(zhì)量管理體系了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到先進(jìn)水平。
2009年12月，由廣新控股集團(tuán)和星湖科技聯(lián)手打造的廣新·星湖科技產(chǎn)業(yè)園在鼎湖區(qū)永安工業(yè)園奠基，年產(chǎn)10萬噸高精度鋁板帶項目動工興建，公司進(jìn)軍有色金屬加工高端產(chǎn)業(yè)邁出了重要步伐。
公司堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，繼續(xù)解放思想，堅持改革創(chuàng)新，著力提高企業(yè)管理水平、提高自主創(chuàng)新能力、提高核心競爭力、提高盈利能力、提高化水平、提高可持續(xù)發(fā)展能力。大力實施產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端化和企業(yè)經(jīng)營化戰(zhàn)略，“雙主業(yè)”齊頭并舉，加快轉(zhuǎn)型升級，推動跨越發(fā)展。打造核心產(chǎn)業(yè)、核心業(yè)務(wù)，建設(shè)華南生物工程產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)基地、華南有色金屬高端產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)基地，把星湖科技建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)企業(yè) 。