國慶期間市民“菜籃子”品種豐富價格平穩(wěn)。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,假日期間蔬菜日均供應(yīng)量將達到4500噸以上。
國慶期間市民“菜籃子”品種豐富價格平穩(wěn)。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,假日期間蔬菜日均供應(yīng)量將達到4500噸以上。
“市場動員商戶加大貨源組織準(zhǔn)備,按照比平時增加20%以上的供應(yīng)量備貨!蹦檄h(huán)橋市場副總經(jīng)理曹偉介紹,國慶期間,市場計劃安排蔬菜日均供應(yīng)量4500噸以上,果品1200噸,水產(chǎn)品800噸,鮮肉2000余頭,冰鮮禽類6萬余只。每日供應(yīng)品種蔬菜達到130個以上,水果140多個,水產(chǎn)品150余種。同時冷庫儲備各類農(nóng)產(chǎn)品共計3萬噸貨源實時投放,確保節(jié)日市場需求。
市民節(jié)日餐桌上的主要蔬菜上市量明顯增加。南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,以土豆、蘿卜、白菜、西紅柿等4個品種為主的大眾品種,日上市量已達760噸,比平時增加30%以上!皟H河北基地每天70噸的供貨量,節(jié)日供應(yīng)不成問題!痹谀檄h(huán)橋市場從事蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)20多年的毛長良介紹,他在山東、河北、福建等地都有自己的直供基地和冷庫,這兩天每天蔬菜銷量近100噸,比平時多了20%左右。
據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,市場搬遷升級后,交易場地和商戶均有增加,市場保供能力日益增強,像內(nèi)蒙古土豆、昆明精品蔬菜、甘肅哈密瓜、東北品牌豬肉等絕大部分貨源,都是基地直發(fā)至市場,貨源、價格極具競爭力。
國慶期間市民婚宴、聚會增多,中高端水產(chǎn),以及精品類蔬菜等需求旺盛。南環(huán)橋市場擴大節(jié)日適銷對路商品采購,組織商戶加大精品蔬菜、中高 檔海鮮、河蟹、水果禮盒等熱點品種的調(diào)集力度,并整合資源設(shè)立海鮮專營區(qū)、柑橘柚子專營區(qū)等,方便客戶采購。
市民開吃河蟹,河蟹銷售迎來旺季。據(jù)介紹,目前南環(huán)橋市場日均河蟹上市量已達150噸,國慶期間攀升至200噸以上。受品質(zhì)、需求等因素影響,今年河蟹價格比往年略漲,近日,公4兩、母3兩河蟹的批發(fā)價,分別在每斤51元、69元左右。
為了讓消費者買得更輕松、更智能,“線上南環(huán)橋App”電商平臺已上線運營!皣鴳c前上架了10個品類共千余款產(chǎn)品”,市場有關(guān)人士介紹,消費者可以通過“線上南環(huán)橋App”電商平臺下單,價格與線下同步。消費者線上下單后,冷鏈生鮮專用物流車當(dāng)天配送。