行情綜述：本周周谷堆市場(chǎng)交易量方面：蔬菜下降，水果、肉食、水產(chǎn)下降。交易價(jià)格：蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格上漲，其它品種波動(dòng)不大。

　　蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均小幅下降，菜價(jià)止?jié)q回落。

　　分析：本周蔬菜價(jià)格止?jié)q回落，如山東的黃瓜、生瓜、紫茄，內(nèi)蒙的西紅柿，陜西的芹菜，以及安徽的雞毛菜、四月青、菠菜等。

　　地產(chǎn)菜：本周地產(chǎn)菜價(jià)格回落。合肥市天氣晴朗，日間溫度上升，地產(chǎn)菜上市量增多，導(dǎo)致價(jià)格下跌。另地產(chǎn)菠菜在本周開(kāi)始少量上市，價(jià)格在6.0-9.0元/斤，略高于山東菠菜。

　　長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜：本周部分長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格小幅回落，預(yù)示著這輪高位菜價(jià)即將結(jié)束。隨著各地天氣情況轉(zhuǎn)好，蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)了止?jié)q回落的跡象，主要有山東、內(nèi)蒙的茄果類蔬菜、山東的黃瓜、蒜黃、萵筍、紫茄等，回落幅度在10%-20%之間。

　　預(yù)計(jì)：后市若天氣持續(xù)晴好，菜價(jià)有望進(jìn)一步下行。

　　交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、白蘿卜、平包菜、大白菜、娃娃菜、洋蔥、胡蘿卜。

　　水果行情：分析：本周水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比上升、同比下降。市場(chǎng)內(nèi)柑橘類水果環(huán)比進(jìn)場(chǎng)量快速增長(zhǎng)，日均近500噸，品種有各地蜜桔、橙子、砂糖桔、柚子等，交易亮眼。另外市場(chǎng)內(nèi)已有少量智利車(chē)?yán)遄釉谑�，全部為空運(yùn)來(lái)華，規(guī)格為單勾和雙勾，批發(fā)價(jià)為50.0-110.0元/斤，略低于去年同期。

　　預(yù)計(jì)：隨著柑橘類水果放量及品種的增加，水果進(jìn)場(chǎng)量還有上升空間。

　　交易量前十的品種：蜜桔、蘋(píng)果、沙田柚、甘蔗、香蕉、葡萄、鮮棗、生津果、梨子、鮮棗。

　　水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，淡水魚(yú)價(jià)格略漲。

　　行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍，其中鰱魚(yú)（3.0-6.0元/斤）、鯽魚(yú)（7.0-9.5元/斤）、草魚(yú)（6.0-9.0元/斤）、鯉魚(yú)（6.0-8.0元/斤）、鱸魚(yú)（17.0-20.0元/斤）、鳊魚(yú)（6.0-8.0元/斤）。

　　預(yù)計(jì)：水產(chǎn)交易將保持活躍，價(jià)格、進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。

　　豬肉行情：豬肉交易連續(xù)三周量?jī)r(jià)齊增。本周豬肉價(jià)格以漲為主，周后期豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回調(diào)，但仍維持9.00元/斤以上。近期由于天氣較好，利于晾曬，腌臘提前開(kāi)啟，且蔬菜價(jià)格高，市民偏向于選擇肉類消費(fèi)，帶動(dòng)豬肉交易量?jī)r(jià)齊升。

　　預(yù)計(jì)：后市豬肉交易量還將放大，肉價(jià)將上下振動(dòng)。

　　糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定，蛋價(jià)上漲。

　　行情趨勢(shì)：米、面及雜糧價(jià)格基本穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格上漲，本周洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（5.5元/斤）。