產(chǎn)品描述
丁酸（酪酸）芽孢桿菌
丁酸芽孢桿菌的基本資料
酪酸梭菌是梭狀芽孢菌屬的一種，為革蘭陽性厭氧桿菌。細菌形狀有直的，也有彎的，大小為（0.6-1.2）×（3.0-7.0）um。周身鞭毛，能運動。孢子卵圓，偏心或次端生。該菌細胞壁含DL-二氨基庚二酸，葡萄糖是的細胞壁糖。酪酸梭菌在GAM培養(yǎng)基上，菌落為灰白色或白色，圓形，不十分規(guī)則，直徑1-3mm。酪酸梭菌為，生長需要生物素。因為能產(chǎn)生芽孢，對外界環(huán)境有很強的抵抗力，90℃處理10min，100℃處理5min不會失活；PH值1.0仍能存活，PH值4.0-9.0時能較好地生長。固體活菌制劑在室溫干燥情況下，可保存3年以上。在含葡萄糖的培養(yǎng)基中生長良好并產(chǎn)氣。能利用蔗糖、果糖、麥芽糖、甘露糖、棉籽糖、乳糖、葡萄糖等，并能利用淀粉，但不發(fā)酵肌醇，也不分解蛋白質，明膠和吲哚類物質。發(fā)酵產(chǎn)物有丁酸、醋酸、乳酸、丁醇等。
丁酸芽孢桿菌的作用原理
1、 調(diào)節(jié)和維持腸道菌群平衡
正常狀況下腸道內(nèi)的微生物群保持相對平衡的穩(wěn)定狀態(tài)，對機體的生長發(fā)育和抗御疾病具有十分重要的意義。當菌群失調(diào)時，則會導致各種疾病的產(chǎn)生。酪酸梭菌能夠分泌低聚糖酶，把多糖降解為低聚糖，這些低聚糖（寡糖）能夠促進腸道內(nèi)有益菌群的繁殖和成長，快速恢復菌群平衡。酪酸梭菌還能夠產(chǎn)生具有某些具有生物活性的成分，特別是促進雙歧桿菌的因子，促進腸道內(nèi)有益菌群（雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、糞鏈球菌等） 的增殖和發(fā)育，與腸道內(nèi)有益菌具有共生互生作用。酪酸梭菌能產(chǎn)生丁酸、乳酸等短鏈脂肪酸，抑制腸道內(nèi)葡萄球菌、、克雷伯菌、變形桿菌、彎曲桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌等有害菌和腐敗菌的生長繁殖，起到拮抗的作用；在離體培養(yǎng)基中生長，酪酸梭菌能夠分離純化得到一種抑制和殺滅某些梭狀芽孢桿菌的蛋白質—— 酪酸梭菌素，但關于其分子結構、作用機制和抗菌譜等尚不十分清楚。酪酸梭菌通過抑制腐敗菌減少胺類、吲哚類物質的產(chǎn)生，而本身由于不能分解蛋白質，所以不會產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等有害物質，故不引起中毒癥狀和器官的病理變化。
2、 提供營養(yǎng)物質
酪酸梭菌在腸道內(nèi)定植生長，細胞內(nèi)產(chǎn)生許許多多種酶，也產(chǎn)生多種分泌到細胞外的酶。這些酶不僅對細菌本身非常重要，也為宿主帶來很多益處。其產(chǎn)生的α-淀粉酶、β-淀粉酶、蛋白酶、脂酶，纖維素酶、半纖維素酶等，能促進機體對多糖、蛋白質、脂肪、纖維素、半纖維素的消化吸收。酪酸梭菌還能夠合成泛酸、煙酸、葉酸、維生素B1、吡哆醇、核黃素等維生素類化合物。這些維生素不僅保持在酪酸梭菌細胞內(nèi)，其生命活動的正常進行，還有一部分被分泌到細胞外，對宿主健康具有良好作用。
3、 免疫系統(tǒng)
酪酸梭菌能夠免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)免疫功能，改善機體的健康狀況，這與酪酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物丁酸密不可分。首先，丁酸是腸粘膜的主要能量來源。對于炎癥性腸道疾病，丁酸能顯著增加粘蛋白的合成，能夠逆轉粘膜通透性的增加，促進大腸和小腸的上皮細胞繁殖，從而達到修復腸道粘膜的作用。其次，丁酸能夠刺激腸道粘膜免疫活性，影響參與免疫調(diào)節(jié)的某些細胞因子。此外，丁酸還從分子水平上調(diào)控宿主的基因表達，NF-κB是一種廣泛存在于多種細胞內(nèi)的轉錄因子，在炎癥反應、免疫反應、應激反應、細胞凋亡和病毒復制的調(diào)節(jié)中起主導作用。參與免疫反應的早期和炎癥反應各階段的許多分子都受NF-κB的調(diào)控，丁酸通過抑制NF-κB而抑制炎癥和調(diào)節(jié)基因的表達。
丁酸芽孢桿菌作為微生態(tài)制劑的優(yōu)勢
1、 酪酸梭菌是嚴格，能充分適應人和動物的腸道主體厭氧環(huán)境，這是其他諸如地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌等都很難達到的；
2、酪酸梭菌的主要代謝產(chǎn)物是生物丁酸，是腸道上皮組織細胞的再生和修復主要營養(yǎng)物質，對于預防和治療腸炎、促進二次消化有著獨特的作用，有學者提出產(chǎn)丁酸菌比產(chǎn)乳酸菌更有利于腸道健康的觀點；
3、酪酸梭菌是芽孢桿菌，因而其能耐高溫、不受胃酸、消化酶、膽汁酸等影響其生物作用，在室溫下能長期保存，這是其他非芽孢菌如乳酸菌、雙歧桿菌、糞腸球菌等所不具備的。
4、酪酸梭菌能和某些抗生素聯(lián)合使用，對多種抗生素有較強的耐受性，與抗生素并用時不會影響其生物作用，并能大幅度降低偽膜性腸炎的發(fā)病率。
5、酪酸梭菌是人和動物腸道內(nèi)正常菌群之一，而不是過路菌，因此更利于粘附定植。在腸道內(nèi)阻止有害菌的定植和入侵、糾正腸道內(nèi)菌群紊亂。
6、大量的動物急慢性毒性試驗和臨床研究證明，酪酸梭菌不會由腸道經(jīng)血液吸收進入其它臟器。對人類和動物無拄何毒性反應及副怍用。
公司簡介
鄭州金百合生物工程有限公司位于人杰地靈、黃河之濱、十省通衢的河南省會鄭州國家高新技術開發(fā)區(qū)生物醫(yī)藥園區(qū)內(nèi)。本公司研發(fā)、生產(chǎn)、銷售微生態(tài)產(chǎn)品具有十幾年的歷史，是國內(nèi)為數(shù)不多的從事益生菌開發(fā)的單位之一。本公司目前是中華預防醫(yī)學會微生態(tài)分會理事單位和畜牧獸醫(yī)學會微生態(tài)分會常務理事單位、河南省生物工程學會常務理事單位、河南省醫(yī)保協(xié)會副會長單位以及“AAA級重質量守信用企業(yè)”、“質量放心品牌企業(yè)”、“河南省技術創(chuàng)新企業(yè)”和“河南省高新技術企業(yè)”等。
十幾年來，本公司與科學院微生物所、大連醫(yī)科大學微生物研究中心、江南大學、河南大學、河南工業(yè)大學等高校院所進行項目合作，先后研發(fā)出具有人體保健功能的“金雙歧口服液”、“金雙歧膠囊”、“金雙歧沖劑”和在農(nóng)業(yè)畜牧水產(chǎn)業(yè)方面具防病、促生長、改善肉蛋奶品質，沒有殘留的復合益生菌“金夢達益生液”、“畜禽寶”、 “百合一號”、“益生蛋白”、 “酪寶”、“育雛寶”等以及農(nóng)作物使用的“金夢達BEM”等微生態(tài)產(chǎn)品。
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