產(chǎn)品描述
大葉青
大葉青產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市。廣東地處南方,北回歸線從省中部穿過,五嶺又屏障北緣,屬亞熱帶,熱帶氣候“溫?zé)岫嗝,年平均溫度大都?2℃以上,年降水量1500毫米,甚至更多。茶園多分布在山地和低山丘陵,土質(zhì)多為紅壤,透水性好,非常適宜茶樹生長(zhǎng)。
大葉青以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二三葉。
廣東大葉青的品質(zhì)特點(diǎn)是:外形條索肥壯、緊結(jié)、重實(shí),老嫩均勻,葉張完整、顯毫,色澤青潤(rùn)顯黃,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色橙黃明亮,葉底淡黃。產(chǎn)品分1-5級(jí)。芽毫明顯,干茶色澤青潤(rùn)顯黃,沖泡后湯色橙黃明亮,香氣純正,葉底呈淡黃色,滋味濃醇回干。