當(dāng)前規(guī)模豬場發(fā)展勢不可擋，有能力、有條件的豬場都駛?cè)肓税l(fā)展的“快車道”，當(dāng)前規(guī)模豬場在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占比超50%。然而，在豬場規(guī)模迅速擴(kuò)大之后，“如何匹配合適的人才、技術(shù)、管理等軟件、硬件措施以支撐豬場科學(xué)管理和穩(wěn)健可持續(xù)發(fā)展”成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　12月23日，揚(yáng)翔秀博基因2020年規(guī)模豬場高峰論壇正式拉開帷幕，針對行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，豬場經(jīng)營管理難題以及疫病防控和品種改良等議題，11位行業(yè)專家和大咖同臺論道，圍繞“安全，共享”為廣大養(yǎng)豬老板獻(xiàn)上了一場“知識盛宴”。

　　由于疫情風(fēng)險影響，廣大養(yǎng)豬老板無法來到現(xiàn)場學(xué)習(xí)交流，只能通過網(wǎng)絡(luò)直播獲取干貨，但會議仍然吸引了超13萬同行朋友在線參與觀看！

　　內(nèi)容豐富，干貨滿滿，在直播結(jié)束后，還有不少觀眾留言“由于工作影響，部分內(nèi)容未能全程觀看”，紛紛提問“能看回放嗎？”體貼的小編為大家整理了會議內(nèi)容精華，并于接下來幾天陸續(xù)發(fā)布在本公眾號，歡迎大家持續(xù)關(guān)注！

　　01  行業(yè)專家分享

　　1、育種成為企業(yè)主要競爭力

　　農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇先開講，作了《養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析》的主題報告，結(jié)合監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀，并對未來的養(yǎng)豬趨勢進(jìn)行了展望。

　　朱增勇指出，2021年上半年新擴(kuò)建產(chǎn)能釋放將迎來高峰期。從母豬產(chǎn)能恢復(fù)區(qū)域和主體差異來看，不同區(qū)域和不同主體之間二元母豬存欄量差異較大。短期來看，資金、技術(shù)、管理、人才等是影響擴(kuò)產(chǎn)、復(fù)產(chǎn)的主要因素；中長期來看，資源要素是影響生豬養(yǎng)殖布局的根本原因。

　　未來決定生豬成本競爭力的因素：一是種豬，二是經(jīng)營，三是營養(yǎng)，四是生物安全水平的提升。母豬的性能決定了生產(chǎn)效率的40%以上，未來隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，母豬存欄結(jié)構(gòu)的優(yōu)化將成為重要的因素之一，種豬成為決定企業(yè)競爭力的主要因素。

　　朱增勇也對2021年生豬市場情況進(jìn)行了預(yù)測，基于2020年底的3.9億頭的出欄量，預(yù)計2021年我國生豬出欄量大概在6.16億頭，2021年豬價年度高點(diǎn)將出現(xiàn)在春節(jié)前，下半年開始逐漸進(jìn)入正常的價格水平，明年常態(tài)價格水平將維持在15-18元/公斤。

　　2、凈化根除是解決豬病的出路

　　當(dāng)下，豬場面臨著多種疾病困擾，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、工程院院士陳煥春為大家講述了《我國當(dāng)前豬病流行現(xiàn)狀與防控策略》。

　　陳煥春院士表示，我國豬場疾病狀況比較復(fù)雜，藍(lán)耳、圓環(huán)等免疫抑制性疾病通常會繼發(fā)細(xì)菌病發(fā)生。新發(fā)及已有動物疫病防控的教訓(xùn)告訴我們，凈化根除才是解決我國豬病流行的出路。在疫病凈化方面，要考慮FW、豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、豬瘟、口蹄疫、豬流行性腹瀉的凈化及傳染性胸膜肺炎等疾病的凈化。

　　3、通過育種提高種豬質(zhì)量

　　“基因水平?jīng)Q定生產(chǎn)水平的上限，育種是突破極限的有效手段�！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)趙書紅教授在分享《豬基因組育種新技術(shù)與應(yīng)用》時提到。

　　金字塔頂端的種豬質(zhì)量水平可以放大影響到整個生豬產(chǎn)業(yè)，處于金字塔頂端的核心群的遺傳進(jìn)展，會持續(xù)傳遞至生產(chǎn)群，通過商品豬放大得到回報，育種是提升種豬質(zhì)量的關(guān)鍵措施，基因組育種已成為目前廣泛使用的育種新技術(shù)。

　　如何傳遞基因？趙書紅認(rèn)為，精準(zhǔn)選配技術(shù)可以提高配種的精準(zhǔn)度，提高商品豬基因水平。通過基因組選配，篩選公母豬交配組合，使其后代基因效應(yīng)值大，生產(chǎn)性能佳。實(shí)現(xiàn)“上市日齡+飼料轉(zhuǎn)化效率”的改善，可使每頭母豬可額外增收1000元以上

　　02 企業(yè)大咖分享

　　1、現(xiàn)代豬企管理方法和實(shí)踐

　　揚(yáng)翔股份董事長莫金枝女士針對豬企發(fā)展過快，人才、管理各方面配備無法跟上的問題，結(jié)合揚(yáng)翔管理實(shí)踐經(jīng)驗進(jìn)行了分享。在分析了養(yǎng)豬趨勢和模式后，莫金枝女士提出，能力、機(jī)制、文化是打造一支養(yǎng)豬團(tuán)隊優(yōu)先要解決的問題。

　　現(xiàn)代豬企管理的方法是找準(zhǔn)定位、組建班子、搭建體系、強(qiáng)抓落實(shí)。內(nèi)容包括看清養(yǎng)豬，低成本的模式；營造團(tuán)隊文化組建班子；通過機(jī)械化、自動化、智能化提高養(yǎng)豬效率；用建項目、抓現(xiàn)場、勤對標(biāo)來抓落實(shí)。

　　“猛將必發(fā)于卒伍，宰相必起于州郡”是揚(yáng)翔的人才選拔標(biāo)準(zhǔn)，選拔到人才后，用人所長，適才適用，尊重愛護(hù)，有效考核，人才、業(yè)績就有待遇。團(tuán)隊的凝聚力、執(zhí)行力，是揚(yáng)翔取得驕人業(yè)績的有力，答案永遠(yuǎn)在現(xiàn)場！

　　2、培養(yǎng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)人才

　　“政治路線確定之后，干部就是決定的因素”、“沒有能力，就算上天給你機(jī)會，你也接不住”，報告伊始，揚(yáng)翔股份副總裁高遠(yuǎn)飛先生就通過這兩句話高度總結(jié)了目前養(yǎng)豬人才的重要性，并提出了《養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃》。

　　中小企業(yè)獲取人才有兩個方式，一是挖別人的，二是培自己的。高價挖來的如果提供不了良好的成長平臺，那么人才也留不住，培養(yǎng)自己的人才是比較有效的方式，而揚(yáng)翔能為規(guī)模豬場提供培養(yǎng)人才的系統(tǒng)服務(wù)。

　　揚(yáng)翔建立了自己的大學(xué)，對不同層級的人才都擁有相應(yīng)的培養(yǎng)計劃。針對目前多個養(yǎng)豬場存在配種人才稀缺的問題，揚(yáng)翔秀博就提出了“認(rèn)證配種師”計劃，幫助規(guī)模豬場提升配種師的技能水平和管理能力，提高豬場養(yǎng)豬效率，降低養(yǎng)豬成本，實(shí)現(xiàn)共育共創(chuàng)共贏。

　　3、健康、環(huán)保養(yǎng)豬

　　揚(yáng)翔養(yǎng)豬事業(yè)部總裁張從林先生通過分享揚(yáng)翔樓房養(yǎng)豬經(jīng)驗，向大家解答了如何健康、環(huán)保養(yǎng)豬的問題。

　　目前迫切的還是防非，把FW防住，就要考慮怎么把成本降下去，賺錢了再做樓房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬是防非+養(yǎng)豬的合體。張從林總裁表示，疫情還將持續(xù)影響行業(yè)，揚(yáng)翔結(jié)合樓房養(yǎng)豬生物安全設(shè)計理念，創(chuàng)新性總結(jié)出“鐵桶模式”，有效防非，并賦能行業(yè)。

　　在報告中，他還對生物安全設(shè)計理念、環(huán)境控制設(shè)計理念、養(yǎng)豬設(shè)計理念、環(huán)保設(shè)計理念等多方面深入剖析了揚(yáng)翔樓房養(yǎng)豬的經(jīng)驗。

　　03 對話養(yǎng)豬總裁

　　在“對話養(yǎng)豬總裁”環(huán)節(jié)，揚(yáng)翔股份總裁施亮、養(yǎng)豬事業(yè)部總裁張從林就養(yǎng)豬行業(yè)的精細(xì)化管理，成本控制、人才培養(yǎng)、智能化養(yǎng)豬和社會化供精現(xiàn)狀與趨勢等多個方面為養(yǎng)豬同行做了深刻的剖析與解答，這一部分的內(nèi)容我們將單獨(dú)整理成文，明天發(fā)布于本公眾號，敬請關(guān)注！

　　規(guī)模豬場急劇擴(kuò)張，如果沒有匹配相應(yīng)的硬實(shí)力和軟實(shí)力，穩(wěn)健經(jīng)營不可避免會出現(xiàn)問題。在疫情常態(tài)化下，“安全”依舊是首要問題，同時也要考慮到發(fā)展的根本——養(yǎng)豬能力。

　　安全以及養(yǎng)豬能力，對于規(guī)模豬場而言，是塑造自身競爭力的的關(guān)鍵。本次揚(yáng)翔秀博規(guī)模豬場高峰論壇，就是為解決規(guī)模豬場發(fā)展的困惑而組織召開，希望此次會議能給大家?guī)斫梃b。