懷來縣古農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于河北張家口懷來縣桑園王莊村，主要繁育純種高原藏香豬，銷售仔豬、育肥豬。采取綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式。占地100余畝。地處農(nóng)林密集區(qū)，具有空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良、地域廣闊、食源豐富、適宜藏香豬生活等特點。
藏香豬介紹：
香豬是中華民族珍貴豬種，產(chǎn)于我國貴州、廣西、四川、西藏、甘肅等省、自治區(qū)，是藏、苗、侗等少數(shù)民族同胞將野豬長期馴化、精心培育而成的優(yōu)良品種，有一千多年歷史。被列為地方保護品種。在我國香豬的品種有：藏香豬、從江香豬、環(huán)江香豬、五指山香豬、巴馬香豬。
其原種豬以終年放牧為主，僅在嚴寒冬季補飼少許精料，是一種味道鮮美營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良的天然綠色肉食品。
如今在市場上廣受歡迎，供不應(yīng)求。由于長期在高海拔的野外放養(yǎng)，藏香豬的體格健壯，嘴尖頭長，蹄細骨硬，善于奔跑，心肺功能特別發(fā)達，具有極強抗病力和抗寒力，成年藏香豬大都自然生長兩年以上。
與內(nèi)地豬比較，藏豬的品質(zhì)有以下特點：肉品中氨基酸含量高；微量元素高；脂肪含量低；豬腸長；豬皮��；鬃毛長。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，比內(nèi)地豬種含鈣量高119％，且蘊含十幾種人體必需氨基酸成份。蛋白質(zhì)含量高，特別適合人體生長需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病。藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。根據(jù)新的研究報告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，藏香豬肉在脂肪方面仍然含量低得多。
香豬肉是您餐桌上健康的綠色肉食品，是饋贈親友的理想禮品。歡迎各界朋友前來考察，交流，合作！